Crumble de Manzana

1) Pelar y cortar en láminas las manzanas.
2) Rociarlas con un poquito de jugo de limón para que no se oxiden.
3) Disponerlas en un molde refractario para horno.
4) Espolvorear la 1/2 taza de azúcar y la canela.
5) Mezclar en otro bol el azúcar con la mantequilla y la harina hasta que quede como desmigada, de ahí Crumble que significa desmigar... desmenuzar.
6) Cubrir las manzanas con la mezcla y hornear 1 hora a 180º.
7) Servir inmediatamente con una bola de helado y espolvorearle canela.