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Setas con salsa de almendras

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Ingredientes:

Pasos a seguir:


1) Se lavan las setas y se secan con un trapo.
2) Se machacan las setas en un mortero con un poco de sal.
3) En una sartén con manteca, se fríen las setas y se espolvorean con un poco de sal, harina y pimienta. Remover todo bien.
4) Se mezcla y se rocía con un poco de caldo de carne.
5) Se deja a fuego lento hasta que se espese la salsa.
6) Se agregan las almendras machacadas.
7) Remover durante 3 minutos más y listo para servir.

Tags: setas, comida sana, Tapas, aperitivos, ligeras, sanas,
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