recetas y postres

Arroz con pulpo

mas recetasVer más recetas de Primer plato
aperitivos
comida sana
navidad

Ingredientes:

Pasos a seguir:


1) Se lava bien el pulpo en abundante agua.
2) Llenar una cazuela de agua y ponerla al fuego, cuando hierva se introduce el pulpo y se deja hervir otra vez. A partir de ese momento dejarlo hirviendo 45 minutos. Apagar el fuego y dejar el pulpo 20 minutos dentro del agua. Luego retirar el pulpo y trocearlo.
3) Calentar aceite en un recipiente de barro y luego introducir las cebollas y los tomates bien picados, el pimiento, el pimentón y el pulpo.
4) Remover bien hasta que se dore un poquito la cebolla, luego introducir una cucharada del agua de cocer el pulpo y seguir removiendo.
5) Dejar cocer durante 15 minutos, aproximadamente.
6) Se añade el arroz, 13 cucharadas de agua del pulpo y sal al gusto.
7) Se deja hervir 25 minutos más, se deja reposar y listo para servir.

Tags: aperitivos, comida sana, navidad,
Puntuación: 5.56522/10 estrellas (23 votos)

Imprimir Receta escribir comentarioEscribir Comentario
Ver Arroz con pulpo en pdfArroz con pulpo en PDF




fondo izquierda

Comentarios de Arroz con pulpo

fondo derercha
Escribir comentario


En categoría de Primer plato
Pon esta receta en tu web o blog:


Copia y pega este código en tu web, blog o página personal para poner la receta de Arroz con pulpo.