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Truchas al jamón

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Ingredientes:

  • 4 truchas de 250gr cada una
  • 4 Lonchas de jamón
  • Aceite
  • 200 gr tocino entreverado troceado
  • Sal al gusto

Pasos a seguir:


1) Se vacían, se limpian, se secan y se sazonan las truchas.
2) Calentar aceite en una sartén y freír el tocino.
3) Se retira el tocino de la sartén y se saltea el jamón en el mismo aceite.
4) Se retiran las lonchas y se colocan en una fuente.
5) Se fríe el pescado en la misma satén.
6) Se retiran las truchas, se colocan sobre las lonchas de jamón y listo para servir.

Tags: pescado blanco, comida sana, ligeras, light, fáciles,
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