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Lenguado en adobo

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Ingredientes:

Pasos a seguir:


1) Se vacían, se limpian y se lavan los lenguados.
2) Se prepara un adobo en un recipiente de barro con aceite, pimienta negra machacada y sal.
3) Se coloca el pescado en el adobo y se deja unas horas.
4) Se rebozan los lenguados en huevo batido seguido de pan rallado.
5) Hervir abundante aceite en una sartén y dorar los lenguados.
6) Retirarlos del fuego y colocarlos en una fuente acompañados de rodajas de limón.

Tags: pescado blanco, comida baja en grasas, dieta mediterránea, ligeras, adelgazar,
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