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Congrio con fideos

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Ingredientes:

Pasos a seguir:


1) Echar aceite en una cazuela de barro y añadir el pimiento verde en trozos, una cebolla bien picada, el azafrán, los guisantes, un poquito pimentón y un vaso de agua.
2) Sazonar y dejar hervir durante 10 minutos, aproximadamente.
3) Se agregan los fideos y se deja hervir 15 minutos más.
4) Se añaden las rodajas de congrio y los tomates pelados en trozos.
5) Se deja a fuego lento 10 minutos y listo para servir.

Tags: comida rápida, pastas rápidas, pastas fáciles,
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