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Bonito al horno

Bonito al horno

Comensales: 6
Tiempo:
Dificultad: media


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Ingredientes:

Pasos a seguir:


1) Se corta el bonito en 4 lomos, se les saca las espinas y se lavan.
2) Se frotan los lomos con ajo y perejil y se mezclan con el jamón y el chorizo.
3) Echar aceite en una cazuela de barro, se agrega el bonito, las patatas, el pimiento rojo, las cebollas cortadas en rodajas y una copa de vino blanco.
4) Se introduce en el horno 45 minutos a temperatura baja y listo para servir.

Tags: comida al horno, pescado azul, ligeras, dieta mediterránea,
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