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Macarrones
comida italiana
pasta italiana
Ingredientes:
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400 gr Pasta penne
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1 manojo de perejil picadito
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400 gr atún en aceite de oliva (en conserva)
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4 cucharadas de vinagreta
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2 dientes de ajo picaditos
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sal
Pasos a seguir:
1) Se calienta abundante agua en una cazuela y cuando hierva se echa la pasta y sal (al gusto) y se deja cocer 10 minutos, aproximadamente.
2) Se escurre el aceite del atún en una olla (pequeña) y se añaden los ajos picados y la vinagreta. Se mezcla bien, se calienta (a fuego lento) y se vierte en un bol.
3) Se desmenuza el atún y se incorpora a la mezcla anterior.
4) Se escurre la pasta y se echa en el bol.
5) Se remueve todo bien, se espolvorea con perejil y listo para servir.
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Penne con atún y perejil en PDF