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Pasta de verano con brie fundido

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Ingredientes:

Pasos a seguir:


1) Limpiar y cortar las judías. Pelar y picar bien el ajo.
2) Se coce la pasta en abundante agua hirviendo con sal el tiempo que se indique en el envase. A media cocción se incorporan las judías.
3) Se cortan los tomates y el queso brie en trocitos. Se mezcla con el ajo, el zumo de limón y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta negra.
4) Se escurre la pasta y se vuelve a echar en la olla.
5) Se añade la preparación del paso 3 a la pasta, se mezcla todo bien en la olla, se pone a fuego lento y cuando se empiece a derretir el queso se retira la olla del fuego, se dispone la pasta en una fuente y listo para servir.

Tags: pasta italiana, comida italiana, fáciles, comida rápida,
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