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Comensales: 4
Tiempo:
Dificultad: baja
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Ingredientes:
- 175 gr Pasta pequeña
- 300 gr verduras variadas congeladas
- 2 Cucharadas de puré de tomate
- 700 ml caldo de verduras
- 1 cebolla pequeña pelada y bien picada
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- queso rallado
- Sal
Pasos a seguir:
1) Calentar el aceite y freír la cebolla.
2) Añadir el puré de tomate, las verduras y el caldo, removiendo seguido.
3) Se lleva a ebullición, se agrega la pasta y se vuelve a remover.
4) Se tapa y se deja cocer, a fuego lento, 13 minutos.
4) Añadir sal al gusto, retirar del fuego y listo para servir acompañado de queso rallado.
2) Añadir el puré de tomate, las verduras y el caldo, removiendo seguido.
3) Se lleva a ebullición, se agrega la pasta y se vuelve a remover.
4) Se tapa y se deja cocer, a fuego lento, 13 minutos.
4) Añadir sal al gusto, retirar del fuego y listo para servir acompañado de queso rallado.
Tags: comidas caseras, comida sana, pastas fáciles, pasta italiana,
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