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Macarrones al queso con champiñones

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Ingredientes:

Pasos a seguir:


1) Se cocen los macarrones en agua hirviendo con sal durante 10 minutos, aproximadamente, y luego se escurren bien.
2) Se calienta el aceite en una sartén y se saltean los champiñones y los puerros durante 5 minutos.
3) Se añaden los tomates troceados, se sazona bien y se cocina 60 segundos más.
4) Se agrega la mezcla anterior a los macarrones y se mezcla todo bien.
5) Se trocea el queso, se echa por encima y listo para servir.

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