250gr. de ensalada dulce y crujiente y sal al gusto.
Pasos a seguir:
1) Se lleva el jengibre y el caldo de verduras a ebullición.
2) Se añade los fideos y los champiñones y se deja cocer 2 minutos a fuego lento.
3) Se agrega la ensalada y las cebolletas y se deja cocer medio minuto.
4) Se añade el zumo de lima, se sazona y listo para servir.
Descripción de la receta:
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