recetas y postres

Mousse:

En esta sección contamos con gran variedad de mousse. De todos los sabores, para todos los gustos y fáciles de elaborar.

Recetas de Mousse

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Tenemos un total de 7 recetas de Mousse.

Últimas 5 recetas de Mousse

Mousse de chocolate blanco con crema batida

1 sobre de crema batida, 1/2 taza de leche, 250gr. de chocolate blanco para cobertura, 1 cucharadita de mantequilla sin sal, 4 cucharadas de azúcar glass (pulverizada), cerezas.

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Mousse de chocolate blanco

320gr. de chocolate blanco y 5dl. de nata montada.

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Mousse de chocolate

4 yemas de huevo, 110gr. de azúcar, zumo natural de una naranja, 100gr. de chocolate para fundir, 1 nuez de mantequilla, 1 vasito de vino dulce, 20gr. de corteza rallada de naranja confitada, 3 claras

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Mousse de manzana

600gr. de manzanas, el zumo de 1/2 limón, 100gr. de azúcar, 2cl. de agua, 3 hojas de gelatina y 2.5dl. de nata montada.

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Mousse de plátano

400gr. de plátanos, el zumo de 1 limón, 60gr. de azúcar y 2.5dl. de nata montada.

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Última receta: Mousse de chocolate blanco con crema batida

Mousse de chocolate blanco con crema batida

Comensales: 3
Tiempo: 1 hora
Dificultad: media

Ingredientes:

1 sobre de crema batida, 1/2 taza de leche, 250gr. de chocolate blanco para cobertura, 1 cucharadita de mantequilla sin sal, 4 cucharadas de azúcar glass (pulverizada), cerezas.

Pasos a seguir:

1) Poner al Baño María los 250gr. de chololate.
2) Ponerle la cucharadita de mantequilla y revolver hasta que esté disuelto.
3) Dejar que repose y ponerlo en las copas.
4) En un bol (recipiente) poner la leche, una cucharadita del jugo de la cerezas en conservas, la crema batida y el azúcar glass. Batirlo todo con la batidora hasta que se forme pastosa.
5) Ponerlo en las copas ya con chocolate y dejar en la nevera durante 2 minutos.
6) Decorar con las cerezas y a comer.