Marisco a la plancha

1) Se abren las piezas de marisco por el centro, desde la cabeza hasta la cola. Se sazonan todas.
2) Se colocan todas las piezas sobre la plancha y encima se vierte un poco de aceite. Se dejan dorar y luego se le da la vuelta a cada una de ellas. (La langosta y el bogavante tardarán 25 minutos en cocerse y las cigalas 10).
3) Fundir la mantequilla en una sartén y añadir el zumo de los 2 limones.
4) Se coloca el marisco en una fuente, se rocía con la salsa preparada y listo para servir.