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Comensales: 4
Tiempo:
Dificultad: baja
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Ingredientes:
- 1/2 kg gambas
- 1/2 Guindilla
- 2 Dientes de ajo
- 2 dl aceite de oliva
- Sal
Pasos a seguir:
1) Pelar las gambas crudas, quedándonos sólo con la cola.
2) Picar bien los ajos y en un recipiente de barro, calentar el aceite y dorarlos.
3) Agregar la guindilla cortada en rodajas, las gambas y sal. Remover seguido y cocer durante 3 minutos sin que se quemen los ajos.
4) Servir las gambas bien calientes.
2) Picar bien los ajos y en un recipiente de barro, calentar el aceite y dorarlos.
3) Agregar la guindilla cortada en rodajas, las gambas y sal. Remover seguido y cocer durante 3 minutos sin que se quemen los ajos.
4) Servir las gambas bien calientes.
Tags: navidad, aperitivos,
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En categoría de Mariscos
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