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Almejas con setas

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Ingredientes:

Pasos a seguir:


1) Limpiar las setas con una poca agua.
2) Picar la cebolla, los ajos, el perejil y el pimiento.
3) Calentar aceite en una cazuela.
4) Echar todo lo picado anteriormente y el azafrán sobre el aceite.
5) Dejar dorar un poco y añadir las setas y el vasito de vino.
6) Se remueve todo bien y se agregan las almejas.
7) Cocer hasta que se abran las almejas y listo para servir.

Tags: Almejas, navidad, sanas,
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