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Almejas al limón

Almejas al limón

Comensales: 4
Tiempo:
Dificultad: baja


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Almejas
comidas ligeras

Ingredientes:

Pasos a seguir:


1) Lavar bien las almejas con agua y sal.
2) Pelar y picar bien la cebolla y los dientes de ajo.
3) Trinchar el perejil.
4) En un puchero con un vaso de agua, abrir las almejas a fuego lento, escurrirlas y ponerlas en una cazuela. Reservar el fuego.
5) En una sartén con aceite caliente dorar la cebolla y el ajo. Espolvorear con pan rallado y echarle jugo de las almejas. Agregar el laurel el zumo de limón y el vino blanco.
6) Verter la salsa anterior sobre las almejas, disponer la cazuela al fuego y dejarla 10 minutitos. Echar sal y decorar con el perejil.

Tags: Almejas, comidas ligeras,
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Comentarios de Almejas al limón

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Autor: CARLOS GARCIA - Fecha: 2010-12-25
ME HAS SALVADO NO ENCONTRABAMOS LA RECETA YA NO SABIA DONDE BUSCAR ETERNAMENTE AGRADECIDO Y QUE TENGAS UNA FELIZ NAVIDAD Y MUY BUEN AÑO
Autor: mlb - Fecha: 2009-07-09
Autor: caramelo - Fecha: 2009-07-09
me gustaria saber que recetas puedo hacer con judias.\n\nGracias por su ayuda


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