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Mariscos:

Aquí encontrarás desde las recetas de marisco más sencillas hasta un nivel más elevado. Cocinar el marisco es mucho más sencillo con nuestro amplio recetario.

Recetas de Mariscos

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Tenemos un total de 14 recetas de Mariscos.

Últimas 5 recetas de Mariscos

Pulpo a feira

1 pulpo de 2kg., 1kg. de patatas, sal, 100gr. de pimentón picante y aceite de oliva.

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Ostras fritas

36 ostras grandes, 1 limón, harina de maíz, 2 huevos batidos y aceite.

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Vieiras estofadas

36 vieiras, 2 cebollas pequeñas, aceite, 100gr. de jamón cortado en taquitos, un poco de azafrán, un manojo de perejil y un vaso de vino blanco.

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Vieiras a la plancha

12 vieiras, perejil, 1 limón, aceite y sal al gusto.

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Vieiras al natural

8 vieiras, vinagre, 1 cebolla, aceite de oliva y sal al gusto.

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Última receta: Pulpo a feira

Pulpo a feira

Comensales: 4
Tiempo: 45 minutos
Dificultad: media

Ingredientes:

1 pulpo de 2kg., 1kg. de patatas, sal, 100gr. de pimentón picante y aceite de oliva.

Pasos a seguir:

1) Se lava el pulpo en agua fría.
2) Se pelan y se cortan las patatas en rodajas pequeñas y algo gruesas.
2) Hervir agua en una olla.
3) Introducir y sacar el pulpo tres veces, dejando que en cada intervalo hierva el agua.
4) Cocer el pulpo con las patatas 15 minutos.
5) Retirar las patatas.
6) Pasados 5 minutos, se retira la olla del fuego y se deja reposar el pulpo 5 minutos más en el agua.
7) Se llevan las patatas al horno durante 5 minutos.
8) Se retira el pulpo del agua y se corta en trozos.
9) Colocar el pulpo y las patatas en una fuente, echar sal, pimentón picante, aceite de oliva y listo para servir.