Cogollos de Tudela

Ver más recetas de Primer plato

Ingredientes:

• 4 lechugas de grumillo
• Aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre y sal al gusto.

Pasos a seguir:

1) Se retiran las hojas de fuera de las lechugas.
2) Se sumergen las lechugas en agua varias veces y se sacuden.
3) Se cortan a cuartos y se colocan en una fuente.
4) Se le echa sal, vinagre y aceite.
5) Se deja en reposo media hora y listo para servir.

Regresar a http://www.recetasypostres.net/primer-plato/fideos-con-almejas-19.php