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Churrasco de ternera al horno

Churrasco de ternera al horno

Comensales: 6
Tiempo:
Dificultad: media


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Ternera
comidas al horno
fáciles

Ingredientes:

Pasos a seguir:


1) Cortar la carne en trozos.
2) Pelar y picar las cebollas, las zanahorias y los ajos.
3) Disponer en una cazuela de barro, la carne, las cebollas, los ajos, las zanahorias, el laurel, el perejil y la pimienta, todo previamente picado.
4) Agregar el vino y un chorro de aceite. Echar sal al gusto.
5) Llevar al horno, dejar cocer, dándole vueltas a la carne cada poco tiempo y añadir caldo si la salsa se reduce.
6) Retirar del horno y listo para servir caliente acompañado de unas patatas fritas.

Tags: Ternera, comidas al horno, fáciles,
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