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Ingredientes:
- 3 huevos
- 100gr. de nata
- 100gr. de azúcar
- Ralladura de 1 limón
- 200gr. de harina
- 20gr. de levadura en polvo y mantequilla.
Pasos a seguir:
1) En un recipiente hondo, batir la nata, el azúcar y los huevos hasta que esté espumoso.
2) Mezclar la harina con la levadura y añadirla a la mezcla anterior.
3) Batir todo bien hasta obtener una pasta muy fina.
4) Engrasar un molde con mantequilla.
5) Verter la mezcla en el molde y llevarlo al horno a 160º durante 45 minutos, aproximadamente.
6) Retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar, adornar (si se desea) con nata o rodajas de limón y listo para servir.
Puntuación:
6.23684/
10 estrellas (38 votos)
Autor: recetasypostres - Fecha: 2010-05-01
hola Sonia,
la nata que se utiliza para este bizcocho es nata líquida. Si tiene alguna duda no dude en hacérnosla llegar. Un saludo.
Autor: SONIA - Fecha: 2010-05-01
hola, perdonad por mi ignorancia, pero esa "nata"..la que usais para el bizcocho de nata, como la venden en el super?? es nata líquida, montada, o como....¿? Un saludo y gracias