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Bizcocho de melocotón

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Ingredientes:

Pasos a seguir:


1) En un recipiente, se baten los huevos y el azúcar.
2) Se añade la harina, la levadura en polvo, el zumo de melocotón y la mantequilla derretida.
3) Batir todo bien.
4) Se agrega la mermelada y se mezcla todo bien.
5) Untar un molde con mantequilla y disponer rodajas de melocotón cubriendo el hondo.
6) Verter la mezcla encima.
7) Llevar al horno a 160º durante 45 minutos, aproximadamente.
8) Retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar y listo para servir.

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Comentarios de Bizcocho de melocotón

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Autor: recetasypostres - Fecha: 2012-05-05
es cierto, hay que añadir la maicena tal y como has hecho. Transcurridos los 45 minutos, pincha con un palillo cada poco tiempo en el centro y cuando el palillo salga totalmente seco, pudes retirarlo del horno ya. gracias por darnos a conocer el fallo de la receta.
Autor: mari carmen - Fecha: 2012-04-29
ola comentaros sobre el bizcocho de melocoton,creo que no esta bien explicado porque poneis hechar la harina y todos los demas ingredientespero tambien poneis de hechar maizena pero no lo entiendo,a la hora de mezclar todo de la maizena os habeis olvidado"yo hize el bizcocho me salio bien subio bien pero mas de 45 minutos,y deciros que si heche la maizena pero siempre me salen muyyy biennn todos los bizcochos que hago pero este se pudo comer pero para mi no me salio muyyy bien porque?porfabor contestarme?gracias....
Autor: Mrcds - Fecha: 2012-04-27
y la maicena ' que hacemos con ella?


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