Bizcocho casero

1) Se montan las claras a punto de nieve.
2) Se añade el azúcar, se bate de nuevo, se añaden las yemas y se bate bien hasta que esté bien mezclado.
3) Se agrega la harina y la levadura, poco a poco y revolviendo seguido.
4) Se unta un molde con mantequilla.
5) Verter la mezcla en el molde.
6) Se lleva al horno durante 30 minutos a 160º, aproximadamente.
7) Se retira del horno, se deja enfriar, se le echa por encima el moscatel, se desmolda y listo para servir.