recetas y postres

Bienvenidos a recetasypostres.net. En nuestra web os presentamos la mayor colección de recetas y postres para cocinar de una forma fácil y rápida. Además, si eres un amante de la cocina puedes enviarnos tus propias recetas y dejar los comentarios que estimes oportunos.

Ensalada de pasta

350gr. de pasta (por ejemplo: espirales), 150gr. de queso en lonchas gruesas, 200gr. de jamón cocido en lonchas gruesas, 1 pepino, maíz dulce, mayonesa, 1 yogur, vinagre, pimienta, aceite de oliva, sa

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Sangría de Sidra

1/2 botella de sidra, 1 bote de trina de manzana, 1 chorro de ginebra, 1 chorro de licor de manzana, 1 chorro de ron, 2 cucharas de postre de azúcar, trozos pequeños de manzana, 5 cubitos de hielo.

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Croquetas de queso

170gr. de queso fresco, 1 vaso de leche, 50gr. de harina, 50gr. de mantequilla, 4 huevos, aceite, pan rallado, pimienta, sal.

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Pollo asado

1 pollo de 1.5kg. troceado, 6 patatas pequeñas, 6 cucharadas de aceite de oliva, 3 cebollas, 2 tomates, 100gr. de almendras, 100gr. de piñones, jugo de 1/2 limón, 1 vasito de vino blanco, 1 ramita de

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Sangría de Vino

3/4l. de vino tinto, 1 chorro de Contreau, 1 chorro de Martini, 1/2 vaso de Bacardi, 1/2 vaso de fanta de limón, 20cl. de zumo de piña, 120gr. de azúcar, trozos de manzana, trozos de fresas, cubitos d

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Receta de hoy: Cogollos de Tudela

Cogollos de Tudela

Comensales: 4
Tiempo: 1 hora
Dificultad: baja

Ingredientes:

4 lechugas de grumillo, aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre y sal al gusto.

Pasos a seguir:

1) Se retiran las hojas de fuera de las lechugas.
2) Se sumergen las lechugas en agua varias veces y se sacuden.
3) Se cortan a cuartos y se colocan en una fuente.
4) Se le echa sal, vinagre y aceite.
5) Se deja en reposo media hora y listo para servir.


Receta de la semana: Copa de galletas con melocotón

Copa de galletas con melocotón

Comensales: 1
Tiempo: 20 minutos
Dificultad: baja

Ingredientes:

2 melocotones, 15 o 20 galletas, plátano o fresa, leche condensada, zumo de melocotón, nata y canela.

Pasos a seguir:

1) Machacar las galletas.
2) Echar en una copa (de postres) melocotón.
3) Añadir, por encima, las galletas machacadas, el zumo de melocotón y la leche condensada.
4) Por encima de todo eso, echar trocitos de plátano o fresas, nata y canela y listo para servir.