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Ensalada de pasta

350gr. de pasta (por ejemplo: espirales), 150gr. de queso en lonchas gruesas, 200gr. de jamón cocido en lonchas gruesas, 1 pepino, maíz dulce, mayonesa, 1 yogur, vinagre, pimienta, aceite de oliva, sa

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Sangría de Sidra

1/2 botella de sidra, 1 bote de trina de manzana, 1 chorro de ginebra, 1 chorro de licor de manzana, 1 chorro de ron, 2 cucharas de postre de azúcar, trozos pequeños de manzana, 5 cubitos de hielo.

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Croquetas de queso

170gr. de queso fresco, 1 vaso de leche, 50gr. de harina, 50gr. de mantequilla, 4 huevos, aceite, pan rallado, pimienta, sal.

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Pollo asado

1 pollo de 1.5kg. troceado, 6 patatas pequeñas, 6 cucharadas de aceite de oliva, 3 cebollas, 2 tomates, 100gr. de almendras, 100gr. de piñones, jugo de 1/2 limón, 1 vasito de vino blanco, 1 ramita de

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Sangría de Vino

3/4l. de vino tinto, 1 chorro de Contreau, 1 chorro de Martini, 1/2 vaso de Bacardi, 1/2 vaso de fanta de limón, 20cl. de zumo de piña, 120gr. de azúcar, trozos de manzana, trozos de fresas, cubitos d

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Receta de hoy: Ensalada de pasta

Ensalada de pasta

Comensales: 4
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: baja

Ingredientes:

350gr. de pasta (por ejemplo: espirales), 150gr. de queso en lonchas gruesas, 200gr. de jamón cocido en lonchas gruesas, 1 pepino, maíz dulce, mayonesa, 1 yogur, vinagre, pimienta, aceite de oliva, sal al gusto.

Pasos a seguir:

1) En una olla, hervimos agua con sal, se echa la pasta y se espera el tiempo de cocción que indique el paquete.
2) Se escurre la pasta.
3) Se corta el jamón y el queso en daditos.
4) Se pela el pepino y se corta en trozos pequeños.
5) Se mezclan 3 cucharadas de mayonesa con 3 de yogur y 3 de vinagre. Se salpimenta y se añade el aceite.
6) Se junta la salsa con la pasta, el maíz y el resto de ingredientes.
7) Se espolvorea un poquito con pimienta y lista para servir fría.


Receta de la semana: Cazuelitas de angulas en microondas

Cazuelitas de angulas en microondas

Comensales: 4
Tiempo: 15 minutos
Dificultad: baja

Ingredientes:

400gr. de angulas frescas, 8 cucharadas de aceite de oliva, 8 dientes de ajo, 1 guindilla

Pasos a seguir:

1) Se cogen 4 cazuelitas de barro y se ponen dos ajos enteros y dos cucharadas de aceite de oliva en cada una.
2) Se doran durante 5 minutos.
3) Se deja templar el aceite y se reparten las angulas en las 4 cazuelitas de barro.
4) Añadir un trocito de guindilla a cada cazuela.
5) Se cocen durante 4 minutos, removiendo a media cocción.
6) Retirar del microondas y listo para servir.



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